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北京第二届朴门永续设计课程欢迎您

北京第二届朴门永续设计课程 

时间:2014711-24    地点:北京凤凰公社    咨询:010-62404311

 

众所周知,工业革命造成了生产力的空前解放和发展,创造了巨大的物质财富,同时导致了严重的环境危机和生态恶化,使发展变为不可持续。十八大报告将生态文明建设列入重要议题,把生态文明建设放在突出地位,提出要着力推进绿色发展、循环发展、低碳发展,形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式,努力建设美丽中国,实现中华民族永续发展。

面对全球资源耗竭、环境污染、极端气候、生态劣化、贫富差距、心灵空虚等人类文明重大挑战,现在正是地球公民共同学习合作的好契机。 

让我们共同顺应自然及珍惜万有,透过学习朴门永续设计:找到一个更省力省能的设计方式、找到一个共同合作的方法、找到一群共同支持的伙伴找到一个利益众生的态度、也找到可以实践天赋的路径我们都希望生活在并非仅只是物质欲望的洪流里。

新世代的我们,向往着可以实践天赋的本能,可以拥有天地和谐的能力,同时分享美好事物与善念的理想新世界。

 

主办:北京凤凰公社(北京耕读国际农业科技有限公司

什么是朴门? 

朴门永续设计(Permaculture):Permaculture这个词结合了永久持续的(permanent)与农耕(agriculture)、文化(culture)这几个词的含义。起源于澳洲生态学家Bill Mollison(比尔·墨立森)与David Holmgren(戴维·洪葛兰)及其伙伴在70年代所出版的一系列刊物。它是一门科学,也是艺术。它不只是农艺技术,或仅是有机种植的一种方式,它是一种应用生态学,也是一套应用与整合各门学科的设计学和规划学。

  Permaculture让人们了解一套核心的设计原则,参与设计自己的环境,并建立起能够自我维持的人类群落,减少人们对于工业化生产和分配系统的结构性依赖。虽然它的起源是一种农业生态设计理论,但如今透过互联网、出版物、生态小区、培训计划等,不断在原有的概念上扩大,并集结了多种文化思想。 

  朴门永续设计主要精神是发掘大自然运作模式,从中找寻各种可仿效的生态关系,再模仿其模式来设计庭园、生活,以寻求并建构人类和自然环境的平衡点,它可以是农业科学,也可以是一种生活哲学和艺术,建筑师、小区规划师、经济学者,甚至学生、园丁、农民或农夫等都可遵循它的精神和设计原则来实践自己的目标。 

  朴门是一套方法,是设计论,而非技术体系,也不是一般的园林设计,它的目的在于通过设计开发可持续的生活系统,是以自然美学而非人类美学去设计环境。一个好的朴门设计可以让生产系统获得最大产出,建立系统内各元素的链接,同时降低风险和外部能源物质输入。 

朴门永续设计可以使农业生态系统拥有丰富的物种、较强的自然适应能力,并保持生态稳定。朴门永续设计通过效法自然的永续发展方式,满足人类的食物、能源、住所等各种物质与非物质的需求,彰显出人与大自然的协调统一。


            

为何要参加PDC

PDC等于是朴门永续设计的通识课程,根基于永续的整体论上,并逐一说明食物、水、能源、建筑材料、遮蔽物、燃料、覆盖物、为生物、动物与社群营造等元素的应用。强调如何观察大自然的运作法则,学习以「顺天应人」的方式,透过巧妙的设计方法,应用在每个人实际生活中的不同层面。面对全球环境变迁及日趋严重的粮食、经济、水资源等相关危机,朴门永续设计课程的重要性就更显而易见。 
在课程前段中了解基础的设计理论与部份实作体验后,学员将分组讨论设计,吸取不同领域同学、专业者的见解之后,相信更能在您自己的生活环境找到切入点与相关资源。我们也欢迎参加过PDC的同学加入复习。

【主讲老师】

 

唐敏(Tammy Turner)

澳洲Permaculture Research Institute 的朴门永续设计专业认证教师, 朴门永续设计专业设计师, 朴门地景设计师认证(advanced permaculture  design), 及开放空间会议认证引导师。唐敏来自美国, 居住台湾27年,投入环境/社会关怀工作多年,一直广泛的与各层级公、私机构协作,目前担任台湾原住民族产业暨经济发展协会理事、精粹有限公司(Pristine Communications)的负责人; 本公司为多种语文服务单位,致力于跨文化沟通、互动、交流; 深切关心大地与人的依存关系。朴门永续设计相关经验与专长为社群合作式农艺计划、食物森林设计及种植计划、食用地景设计、生态复育 (eco-restoration)、部落土地规划辅导及绿色事业规划等。2011年起推动新北市新店区花园新城一系列朴门小区计划,透过朴门永续设计的小区农艺课程,带领居民进行小区土地复育及永续农艺工作。唐敏也参与过多项朴门相关计划,如南华大学农学系食用地景设计元素、台北部落大学朴门课程、新竹小区营造的朴门永续设计入门课程(朴门永续设计介绍, 食用地景与堆肥实作)、花莲朴门部落(课程讲师之一)、林务局食物森林, 花莲理想大地朴门农场(课程讲师之一)、台湾/美国土地规划 (设计顾问)等。

 

邱奕儒

水资源与环境工程博士、慈济大学通识教育中心副教授、朴门永续设计国际认证教师(certificated by Rosemary Morrow ) 朴门永续设计专业设计师。目前担任花莲朴门永续生活协会理事长、台湾雨水利用协会理事,环保署环境教育人员,教育部东区环境教育专家顾问。他于2004年开始推动台湾第一个朴门读书会「朴门聚乐部落」,并从都会区的生态屋顶及雨水利用设计开始朴门之路;近年他移居花莲,在慈济大学校园内开设了「永续生活设计」及「永续生活设计进阶实作班」带领大学生在土地上实作,并关切朴门防救灾之实作;此外,他自2010年起推动「花莲朴门部落」,透过小区的朴门课程,集结有许多兴趣的朋友,共同学习成长,以期重建人与自己、人与环境、人与人之间之调合。活动包括有:推动网络朴门课程、原民部落朴门工作坊、绿生农法、社群支持型农业(CSA)、小区交易货币系统(LETS)及合作社等经济民主相关活动。他也参与过多项朴门相关计划,如林务局食物森林、生态菜园计划、慈济大学食物森林计划、小区种子银行、花莲碧云庄小区生态厨房计划、黎明教养院庇护农场顾问等。

 

颜嘉成

台大建筑与城乡研究所硕士、朴门永续设计专业认证教师(certificated by Rosemary Morrow ) 朴门永续设计专业设计师,目前担任东华大学社会参与中心筹备处助理研究员、花莲县朴门永续生活协会总干事、花莲县乡村小区大学主任。参与多年的城乡规划与小区工作, 2005年移居花莲,投入小区、部落营造工作,运用朴门永续设计的概念,进行乡村之产业发展与生产方式的转型,参与丰南水梯田、丰滨大港口水梯田复育计划、台东安朔部落森林咖啡等工作,现为加纳纳部落合作农场、富里天主堂绿生学习农场与玉里镇绿生米推动等顾问。除了在台湾东部地区进行朴门永续设计协助与咨询外,并积极参与国际朴门运动与串连,现为朴门亚洲联盟Permaculture Asia Alliance(SE-ASIA)台湾区联络人;泛太平洋朴门防救灾(Permaculture Aid)台湾区召集人。

课程内容

    

· Permaculture Principles and Design 朴门永续设计伦理与原则Issues in the World 全球环境议题, Permaculture Principles朴门永续设计原则, Zones分区规划概论, Design Methodologies设计方法论

· Secrets of the Natural World自然世界的奥秘Patterns in Nature大自然模式, Water in the Landscape水与地之互动, Trees/Forests树木与森林, Soil and Food Webs土壤与食物网, Climate/Biomes/Microclimates气候、生物群落、微气候, Arid/Temperate/Cold/Humid/Tropical Landscapes干旱/温带//湿/热带地带设计策略

· Growing Food Sustainably and Abundantly永续与丰足的食物栽种: Zone Planning Strategies 分区规划策略, Guilds植物社群, Companion Planting伴生/共荣植物, Propagation 植物繁殖, Animal Systems and Aquaponics 动物及水生系统, Earthworks大地工程, Composting堆肥制作, Biofertilizers生物性液肥(compost teas, etc.堆肥茶等)

· The Built Environment & Appropriate Technology建筑环境&适切科技: Climate-appropriate home and building design合乎环境之居宅及建筑设计, Sustainable heating and cooking and refrigeration design strategies 永续性的供热、烹饪、冷却之设计策略

· Culture, Education, and Economics文化、教育与经济: Social and Invisible Structures社会与隐性结构, Alternative Educational Approaches替代性教育, Local Exchange and Trading Systems (LETS) and Complementary Currencies在地交换贸易系统和补充货币, Community Supported Agriculture小区支持型农业, Progressive Economy进步性经济学

· The Power of Community小区的力量:Intentional Communities, eco-villages, co-housing, etc. 理念小区、生态村、自力集村,Permaculture Aid朴门防救灾, Bioregional Planning 生物区域规划, Post-PDC support and organizing  PDC课程后的互相支持与组织


 

 

【费用】

4800元(注:以上费用包含14天学费、材料费、和上、下午茶点,不含早餐、午餐、晚餐和住宿,参观活动含交通。

 德米特(中国)协会会员、之前在凤凰公社参加了生物动力农业培训的学员201451日前报名者可获得200元的减免优惠。

食宿费用主办方将尽力为学员节省。食宿预定请在报名表中注明并联系凤凰公社www.phoenixcommune.com

 

【课程证书】

全程参加培训14天的学员可获得培训学习证书。为培育专业知识与态度,可请假(需与讲师沟通补课方式),请假超过6小时者,将无法获得认证。

【参加PDC的要求】

报名者须满足以下条件: 

© 在工作或生活中可有实践的场所,有过家居庭院设计或农场、城乡规划实践者为优考虑;

© 能够预先查阅朴门永续设计的相关数据,并对永续设计有基本的理解;

© 能够全程参与;

© 愿意与其它人分享自己的实践;

 

【培训名额】

对于想获得朴门永续设计证书的学员来说,动手练习规划尤为重要。老师会对学员的个案设计进行指导,为保证教学质量,本次PDC培训仅招收35人,名额满则止

 

【报名流程】

请在http://blog.sina.com.cn/s/blog_6933629f0101gxhr.html 上点击http://dl.vmall.com/c0abdk13no下载报名表,详细填写,并发送至上述邮箱,在收到主办方回复确认后,请尽快缴费,转账成功后请发送邮件告知,报名确认以缴费顺序为准,名额满则止,建议大家尽早安排时间和行程。缴费账号如下:

开户名称:北京耕读国际农业科技有限公司

开户银行:中国建设银行(月坛南街支行)

开户账号:1100-1029-1000-5300-3081       

 

【咨询报名】

课程咨询:刘光树先生 电话:010-62404311

报名缴费:巫旋先生   电话:18201676601

传真:010-62493200

邮箱:fhgs@live.cn

地址:北京海淀区凤凰岭路19-1号(凤凰公社) 

邮编:100194  

 

朴门永续设计学习参考资料

中文書籍及英文资料网络可下载的资源列表:

1. 关于朴门永续农业的一些翻译http://ishare.iask.sina.com.cn/f/24301742.html

2. perm01-INTRODUCTION TO PERMACULTURE http://www.docin.com/p-332892235.html

3. Permaculture Sepp Holzer Ecology for Peace Research Villages http://www.docin.com/p-495456380.html

4. David Holmgren - Permaculture - Solutions For Energy Descent (Visual Part) http://www.docin.com/p-328301175.html

5. 朴门永续栽培(序言部分)http://wenku.baidu.com/view/a9e9ebc1aa00b52acfc7ca28.html

6. 永续栽培之第一章:永续栽培的通则http://wenku.baidu.com/view/a19f6facf524ccbff1218497.html

7. 永续栽培第五章 果园 http://wenku.baidu.com/view/d0027311866fb84ae45c8d7b.html

8. 朴门之食物森林http://wenku.baidu.com/view/49309a31580216fc700afdb8.html

http://www.permaculture.org.uk/knowledge-base/core-recommended-reading

 

《永续栽培设计》《地球使用者的朴门手册》《向大自然学设计》

 

朴门视频资源列表:

1. 未来的农场(3个视频)

2. 福冈正信——贴近自然农园

3. 朴门农艺案例分析——赛普·霍尔泽

4. 赛普·霍尔泽的朴门水培 土地与水相得益彰的综合效应

5. 赛普·霍尔泽的朴门农法 梯田与田垄的妙用

6. 朴门农法之收集天然水

7. 以朴门农法培育食物森林

8. 杰夫罗顿带你走进朴门农艺

9. 沙漠返绿

10. Bill Mollison 用小方法解决大问题 - <缺粮危机>(三个视频)

11. Bill Mollison 国际园丁 - <热带区>

12. Bill Mollison 国际园丁 - <温带地区>

13. Bill Mollison 国际园丁 - <干旱地区>

14. 社区的力量--古巴如何度过没有石油的日子(4个视频)

15. 向大自然學設計~樸門永續設計(緣起篇)

16. 向大自然學設計~樸門(實作篇)

17. 樸門設計原理與花蓮在地案例賞析(上)

 

 

凤凰公社北京耕读国际农业科技有限公司

 

凤凰公社是一家生物动力农园,位于北京海淀区凤凰岭自然风景区,距城区仅15公里。富含钙和钾、偏碱的土质,特有的“龙泉”“神泉”山泉水源,独有的硅石山崖释放负氧离子,成为凤凰公社发展生物活力农耕得天独厚的自然资源优势。

 

遵循“健康的土地→健康的植物→健康的食物→健康的人类”理念,为土地通过堆肥做“食疗”,通过配置剂的阴阳理念启动地力和天力。所有产品充满促进人类身心成长的能量,能更好的保持和恢复我们的机体健康。依“医农同根,药食同源”之学说, 特设“天养”和“遵生堂”食育中心,以更好地体现有机蔬果在养生中的价值。 

作为海淀区科普教育基地,公社特设农场开放日,提供参观和农耕体验的服务。 

www.phoenixcommune.com

 

 

德米特(中国)协会

 

Demeter China Association,简称DCA,是由几位热爱并身体力行从事环保、乐活产业、有机农业、自然教育的人士发起,经德米特国际官方授权于2011929日成立的。协会目前办公点设在位于北京的中国首家获得德米特有机认证的凤凰公社农庄里。协会旨在整合国内外资源,为想从事生物动力农业的机构提供信息和服务,通过会议、培训、国外考察等活动促进生物动力农业的学习交流,推动生物动力农业在中国的发展。

www.demeterchina.

 

 
 

发布者:德米特中国 发布时间:2014/7/2 阅读:1030